Seiko Knives

Couteau d'office japonais en acier damas à 67 couches de 3,5"

Name: Couteau d'office japonais en acier damas à 67 couches de 3,5"
Brand: Seiko Knives
SKU: DP1103
Price: 37.99 USD
Availability: InStock

SKU:DP1103

$37.99 USD

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Nom du produit	Couteau d'office damas 3,5 pouces
Construction	Revêtement en acier inoxydable à 67 couches sur un noyau en acier à haute teneur en carbone
Acier de noyau	acier damas VG10
CRH	60-62HRC
Acier extérieur	acier inoxydable 430
Matériel de poignée	Bois de Pakka+Résine
Angle de biseau du bord	15°±1° par côté
Forme du bord	Bord courbé
Motif Damas	Motif de petites vagues

Lame à double biseau -- Le bord est poli à la main à environ 15° de chaque côté. Que vous soyez gaucher ou droitier, vous pouvez facilement l'utiliser. La lame à double biseau est facile à affûter.
Motif et forme uniques -- Le couteau est de forme géométrique pour un look à la mode et la lame présente un magnifique motif de petites vagues avec une touche artistique valeur, ce qui en fait une pièce unique qui se démarque des autres couteaux sur le marché.
Équilibre parfait -- La lame tranchante, la mitre et la colonne vertébrale élégantes et le manche ergonomique en résine de bois de pakka offrent un équilibre parfaitement conçu et encourage une prise confortable.
Forgé à partir d'une seule pièce d'acier japonais VG10 à haute teneur en carbone pour une netteté supérieure, puis recouvert de 66 couches d'acier inoxydable pour une résistance exceptionnelle à la corrosion. Rétention des bords longs et facilité d'affûtage.

DESCRIPTION

The Paring 3.5" Knife is a small utility knife with a flat edge for all small cutting tasks in the kitchen. Just like a chef's knife, a paring knife is a kitchen staple. A paring knife can peel apples, remove strawberry stems, and remove potato eyes without sweating. Also great for cutting garlic on a cutting board. You can even devein the shrimp. For those artistically gifted who enjoy fun fruit and vegetable platters, a paring knife is the perfect decorative tool for carving beautiful and intricate patterns on a variety of foods.

SPECIFICATIONS

Blade Steel Type: 67 Layer Damascus Stainless Steel, VG-10 Core
Hardness Rockwell C: 60-61
Handle material: Pakka Wood+Resin
Type of Knife: Paring Knife
Blade Length: 90 mm (3.5“)
Overall length: 210 mm (8.3”)
Blade width: 21 mm (0.83")
Blade Thickness: 2mm (0.08”)
Weight: 100 g
Blade: Double edge (can be used for left and right hand)
Edge Bevel Angle: 15°±1° per side

CARE TIPS

**Always hand wash and dry your knives thoroughly.
**Wipe the knife clean after cooking, especially after cutting out acidic foods.
**Coat the knife with mineral oil before storing.
**Do not immerse the knife in water for a long time.
**Never put knives in the dishwasher.
**Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
**Do not use marble or tile cutting boards. Always use a soft cutting board such as wood.
**Due to the nature of hand and traditional forging, each knife is unique and may have some distortion or irregularities in appearance. This is normal phenomenon.

SHIPPING & RETURNS

Worldwide shipping via USPS, EMS, etc., delivered within 12-30 days.

At Seiko Knives, we take great pride in the quality and craftsmanship of our products. Attention to design, materials, safety and construction are our top priorities. Upon receipt, please inspect your purchase and notify us of any damage; we will arrange for a prompt replacement. Please note that returned items must be in new condition.

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