Ensemble de 5 couteaux en acier damas motif chevrons VG10
Ensemble de 5 couteaux en acier damas motif chevrons VG10
SKU:KS1152
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Modèle | Type | Longueur de la lame | Largeur de la lame | Épaisseur de la lame | Longueur totale | Poids |
7'' | Couteau Santoku Damas | 170mm | 40 mm | 2,5 mm | 310mm | 200g |
8" | Couteau de chef Damas | 200mm | 45 mm | 2,5 mm | 335mm | 200g |
8'' | Couteau à trancher Damas | 180mm | 35 mm | 2,5 mm | 315mm | 180g |
5'' | Couteau utilitaire Damas | 160mm | 30mm | 2.0mm | 300mm | 150g |
3,5'' | Couteau d'office damas | 140 mm | 25 mm | 2.0mm | 250mm | 120g |
Caractéristiques :
- Lame en acier damas authentique 66 couches
- Noyau de coupe exclusif VG10 .
- Acier inoxydable pleine soie et manche G10. Plein et équilibré pour une prise ferme.
- Poignée triple rivetée.
- Beau motif à chevrons de lame en acier Damas.
- Meulage symétrique à 15 degrés. Méchant pointu.
- Dure toute une vie. Résiste aux taches et aux rayures.
- Bord de lame droit facilement affûté.
Lame à double biseau -- Le bord est poli à la main à environ 15 ° de chaque côté. Que vous soyez gaucher ou droitier, vous pouvez facilement l'utiliser. La lame à double biseau est facile à affûter.
Motif et forme uniques -- Le couteau est de forme géométrique pour un look à la mode et la lame présente un magnifique motif à chevrons avec une valeur artistique , ce qui en fait une pièce unique qui se démarque des autres couteaux sur le marché.
Équilibre parfait -- La lame tranchante, la mitre et la colonne vertébrale élégantes et le manche ergonomique en fibre de verre offrent un équilibre et encourage une prise confortable.
Entretien facile -- Forgé à partir d'une seule pièce d'acier japonais à haute teneur en carbone VG10 pour une netteté supérieure, puis recouvert de 66 couches d'acier inoxydable acier pour une résistance exceptionnelle à la corrosion. Rétention des bords longs et facilité d'affûtage.
DESCRIPTION
DESCRIPTION
Double-bevel Blade -- The edge is hand polished to approximately 15° per side. Whether you are a left-hander or a right-hander, you can easily use it. Double-bevel blade is easy for sharpening.
Unique Pattern And Shape -- The knife is geometrically shaped for a fashionable look and the blade presents a gorgeous herringbone pattern with artistic value, making it an unique piece standing out from other knives on the market.
Perfect Balance -- Sharp blade, sleek bolster and spine and ergonomic glass fiber handle provide a perfectly engineered balance and encourage a comfortable pinch grip.
Easy Maintenance -- Forged from a single piece of premium Japanese high-carbon VG10 steel for superior sharpness, then cladded with 66 layers stainless steel for exceptional corrosion resistance. Long edge retention and ease of sharpening.
Features:
66 Layer Authentic Damascus Steel blade
Proprietary VG10 cutting core.
Full tang stainless steel and G10 handle. Full and balanced for a firm grip.
Triple-riveted handle.
Beautiful Damascus Steel Blade herringbone pattern.
15 Degree Symmetrical Grind. Wicked sharp.
Lasts a lifetime. Resists stains and scratches.
Easily sharpened straight blade edge.
SPECIFICATIONS
SPECIFICATIONS
Blade Steel Type: VG-10 Core Damascus
Hardness Rockwell C: 60-61
Construction: Precision Forged
Handle Material: G10
Handle Style: Full tang, Triple Riveted
Edge Angle: 15 degrees
CARE TIPS
CARE TIPS
**Always hand wash and dry your knives thoroughly.
**Wipe the knife clean after cooking, especially after cutting out acidic foods.
**Coat the knife with mineral oil before storing.
**Do not immerse the knife in water for a long time.
**Never put knives in the dishwasher.
**Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
**Do not use marble or tile cutting boards. Always use a soft cutting board such as wood.
**Due to the nature of hand and traditional forging, each knife is unique and may have some distortion or irregularities in appearance. This is normal phenomenon.
SHIPPING & RETURNS
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