4-teiliges japanisches VG10 Damaskus-Küchenmesser-Set
4-teiliges japanisches VG10 Damaskus-Küchenmesser-Set
SKU:KS1141
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Produktname | VG10 Küchenmesserset aus Damaststahl |
Kernstahl | Damaststahl mit hohem Kohlenstoffgehalt |
HRC | 60-62HRC |
Material bearbeiten | Harzwabe |
Kantenschrägwinkel | 15°±1° pro Seite |
Verfügbare Messer
- 7,5 Zoll-Hackmesser
- 7 Zoll Nakiri Messer
- 7,5-Zoll-Kochmesser
- 20 Zoll-Schnitzmesser
Beschreibung
Doppelt abgeschrägte Klinge -- Die Kante wird von Hand auf etwa 15° pro Seite poliert. Egal, ob Sie ein Linkshänder oder ein Rechtshänder sind, Sie können es problemlos verwenden. Die doppelt abgeschrägte Klinge lässt sich leicht schärfen.
Einzigartiges Muster und Form -- Das Messer ist geometrisch geformt für einen modischen Look und die Klinge weist ein wunderschönes Wellenmuster mit künstlerischem Wert auf , was es zu einem einzigartigen Stück macht, das sich von anderen Messern auf dem Markt abhebt.
Perfekte Balance -- Scharfe Klinge, schlankes Kropf und Rücken und ergonomischer Wabengriff aus Harz sorgen für ein perfekt verarbeitetes balancieren und fördern einen komfortablen Pinch-Griff.
Einfache Wartung -- Geschmiedet aus einem einzigen Stück erstklassigen japanischen VG10-Stahls mit hohem Kohlenstoffgehalt für überragende Schärfe, dann mit 67 Schichten Edelstahl beschichtet Stahl für außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit. Lange Schnitthaltigkeit und einfaches Schärfen.
DESCRIPTION
DESCRIPTION
This 4-piece knife set is an amazing and practical collection, you can feel the different charms of Chinese and Japanese chef's knives and complete different kitchen tasks, it will be a gift that will accompany you for a lifetime. Made of VG-10 high carbon stainless steel specially developed for knives. The inserts are hardened to Rockwell C59-60 degrees, so they maintain a sharper cutting edge longer than any other tool. Both sides of the main blade are covered with fine Damascus stainless steel patterns. The pattern you see on the sides of the knife is the result of fine stainless steel being repeatedly folded and forged into multiple layers. Stylish honeycomb aluminum handle with metal end cap design for comfort and control.
Include:
7.5 inch Cleaver Knife
7 inch Nakiri Knife
7.5 inch Chef Knife
8 inch Carving Knife
SPECIFICATIONS
SPECIFICATIONS
Blade Steel Type: 67 Layer Damascus Stainless Steel, VG-10 Core
Hardness Rockwell C: 60-61
Construction: Precision Forged
Handle material: G10
Handle Style: Full tang, Triple Riveted
Edge Angle: 15 degrees
Care: Hand wash only
Blade: Double edge (can be used for left and right hand)
CARE TIPS
CARE TIPS
**Always hand wash and dry your knives thoroughly.
**Wipe the knife clean after cooking, especially after cutting out acidic foods.
**Coat the knife with mineral oil before storing.
**Do not immerse the knife in water for a long time.
**Never put knives in the dishwasher.
**Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
**Do not use marble or tile cutting boards. Always use a soft cutting board such as wood.
**Due to the nature of hand and traditional forging, each knife is unique and may have some distortion or irregularities in appearance. This is normal phenomenon.
SHIPPING & RETURNS
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